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Menu du dîner



Apéritifs

Ces plats sont parfaits à partager




Pain et trempettes

Pain au levain accompagné de houmous, de betteraves et de feta fouettée

4,50 CHF

Végétarien
Pain et trempettes


Salade verte

Une salade fraîche du jardin avec des légumes de saison et des amandes grillées

Petit

3,50 CHF


Moyen

5,50 CHF

Sans produits laitiers
Bénin
Salade verte


Sashimi de thon

Thon frais poêlé, herbes fraîches et une touche de piment

4,50 CHF

Sashimi de thon



Plats principaux

Une gamme variée de plats savoureux, tous préparés quotidiennement et localement




Raviolis faits à la main

Raviolis artisanaux faits à la main, farcis d'un mélange de fromages dans une sauce pesto au basilic

6,50 CHF

Raviolis faits à la main


Brochettes de tofu

Brochettes de tofu grillé, marinées dans un mélange de soja et de sésame avec des légumes rôtis de saison

7,50 CHF

Végétalien
Brochettes de tofu


Poisson du jour

Pêche fraîche du jour accompagnée d'asperges et d'une crème de patates douces

8,00 CHF

Poisson
Fruits de mer
Poisson du jour


Steak en croûte d'arachides

Steak juteux et tendre, cuit à votre goût, servi avec des légumes cuits à la vapeur

8,00 CHF

cacahuètes
Steak en croûte d'arachides


Burger classique

Notre burger classique avec laitue, cornichons, tomates anciennes, servi avec un accompagnement de frites

Champignon

7,00 CHF


Poulet

7,50 CHF


Bœuf

9,00 CHF

Burger classique


Schnitzel

Croustillant et doré à l'extérieur, dans une chapelure aux herbes et au parmesan

4,00 CHF

Schnitzel



Desserts

Nos desserts sont réalisés maison par notre pâtissier




Dattes collantes et glace

Servi avec de la glace à la vanille, de la sauce au caramel et un crumble aux cacahuètes

7,00 CHF

Végétarien
Dattes collantes et glace


Gâteau au fromage classique

Surmonté d'une couche de confiture de framboises et de fraises tranchées

6,50 CHF

Gâteau au fromage classique


Tarte au citron meringuée

Meringue citronnée acidulée, crumble pistache, servi avec une crème chantilly

5,50 CHF

Noix
Tarte au citron meringuée


Mousse au chocolat

Notre dessert signature à la mousse au chocolat, délicat mais riche

Portion individuelle

4,00 CHF


Double portion

7,00 CHF

Mousse au chocolat


Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes légèrement épicé, garni de glaçage au fromage à la crème

5,50 CHF

Gâteau aux carottes


Lutin

Brownie fraîchement sorti du four, fourré aux pépites de chocolat noir et aux noix

5,00 CHF

Sans produits laitiers
Lutin



Boissons




Smoothie sain

Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies sains

3,00 CHF



Jus frais

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre

Petit

2,00 CHF


Moyen

3,00 CHF


Grand

4,00 CHF



Vin

Choix de rouge, blanc ou rosé

2,00 CHF



Boisson gazeuse

Soda, Sprite, Pepsi et Coca Light

1,50 CHF



Café

Café torréfié localement, préparé sur place

2,50 CHF



Cocktails

Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito

1,50 CHF


Kellie Noetzel - Soins de la peau BioBody

Postfach 36, 6403 Küssnacht am Rigi, Suisse

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