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Abendmenü



Vorspeisen

Diese Gerichte eignen sich hervorragend zum Teilen




Brot & Dips

Sauerteigbrot mit Hummus, Rote Bete und geschlagenem Feta-Dips

4,50 CHF

Vegetarier
Brot & Dips


Grüner Salat

Ein gartenfrischer Salat mit saisonalem Gemüse und gerösteten Mandeln

Klein

3,50 CHF


Medium

5,50 CHF

Milchfrei
Leicht
Grüner Salat


Thunfisch-Sashimi

Gebratener frischer Thunfisch, frische Kräuter und ein Hauch Chili

4,50 CHF

Thunfisch-Sashimi



Netz

Eine vielfältige Auswahl an schmackhaften Gerichten, die alle täglich und aus der Region stammen




Handgemachte Ravioli

Handwerklich hergestellte Ravioli, gefüllt mit einer Käsemischung in einer Basilikum-Pesto-Sauce

6,50 CHF

Handgemachte Ravioli


Tofu-Spieße

Gegrillte Tofu-Spieße, mariniert in einer Mischung aus Soja und Sesam mit gebratenem Gemüse der Saison

7,50 CHF

Vegan
Tofu-Spieße


Fisch des Tages

Frischer Fang des Tages gepaart mit Spargel und einer Süßkartoffelcreme

8,00 CHF

Fisch
Schalentiere
Fisch des Tages


Steak mit Erdnusskruste

Saftiges, zartes Steak nach Ihrem Geschmack zubereitet, serviert mit gedünstetem Gemüse

8,00 CHF

Erdnüsse
Steak mit Erdnusskruste


Klassischer Burger

Unser klassischer Burger mit Salat, Gurken, Heirloom-Tomaten, serviert mit einer Portion Pommes

Pilz

7,00 CHF


Huhn

7,50 CHF


Rindfleisch

9,00 CHF

Klassischer Burger


Schnitzel

Außen knusprig und goldbraun, in einer Kräuter-Parmesan-Panade

4,00 CHF

Schnitzel



Desserts

Unsere Desserts werden von unserem Konditor im Haus zubereitet




Klebrige Dattel und Eiscreme

Serviert mit Vanilleeis, Toffeesauce und Erdnuss-Crumble

7,00 CHF

Vegetarier
Klebrige Dattel und Eiscreme


Klassischer Käsekuchen

Belegt mit einer Schicht Himbeermarmelade und geschnittenen Erdbeeren

6,50 CHF

Klassischer Käsekuchen


Zitronen-Baiser-Torte

Pikante Zitronen-Baiser-Meringue, ein Pistazien-Crumble, serviert mit einer Schlagsahne

5,50 CHF

Baumnüsse
Zitronen-Baiser-Torte


Schokoladenmousse

Unser zartes und doch reichhaltiges Schokoladenmousse-Dessert

Einzelportion

4,00 CHF


Doppelter Aufschlag

7,00 CHF

Schokoladenmousse


Karottenkuchen

Leicht gewürzter Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

5,50 CHF

Karottenkuchen


Brownie

Frisch aus dem Ofen kommender Brownie, gefüllt mit dunklen Schokoladenstückchen und Walnüssen

5,00 CHF

Milchfrei
Brownie



Getränke




Gesunder Smoothie

Nähren Sie Ihren Körper mit unserer Auswahl an gesunden Smoothies

3,00 CHF



Frischer Saft

Eine erfrischende Mischung aus frisch gepresster Orange, Wassermelone, Karotte und Ingwer

Klein

2,00 CHF


Medium

3,00 CHF


Groß

4,00 CHF



Wein

Auswahl zwischen Rot, Weiß oder Rosé

2,00 CHF



Erfrischungsgetränk

Limonade, Sprite, Pepsi und Diet Coke

1,50 CHF



Kaffee

Lokal gerösteter Kaffee, im Haus gebrüht

2,50 CHF



Cocktails

Aperol Spritz, Gin & Tonic, Mojito

1,50 CHF


Kellie Noetzel - BioBody Hautpflege

Postfach 36, 6403 Küssnacht am Rigi, Schweiz

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